La quatrième édition de la journée Jardins et Paysages, organisée par le Pôle Paysage et Espaces Verts du Département de la Dordogne en partenariat avec l’UNEP – Les Entreprises du Paysage, s’est déroulée vendredi 6 juin, au Domaine départemental de Campagne, rassemblant près de 400 participants, représentants de collectivités, entreprises du paysage, producteurs de végétaux, mais aussi étudiants et particuliers.
Elle avait pour thème : « Pierre, bois, végétal, des matières naturelles et locales pour des aménagements paysagers harmonieux et durables ».
La matinée s’est ouverte avec l’intervention de Valérie DUPIS (CAUE24), qui a présenté les éléments paysagers identitaires du département, s’appuyant notamment sur le travail très complet réalisé dans le cadre de l’Altas des Paysages de Dordogne.
Margot PUYBONNIEUX et Philippe GAYARRE (Les Pierres du Périgord), David FONTAYNE (Association Nationale des Artisans Bâtisseurs en Pierres Sèches), Christophe PRINCE (Fibois Nouvelle-Aquitaine), Christophe MERLE (Merle & Fils) et Julian BLIGHT (Pépinière de la Crempse) ont ensuite proposé un tour d’horizon des filières pierre, bois et végétal en Dordogne. Caroline GASSER (Chambre de Métiers et de l’Artisanat Nouvelle-Aquitaine) a conclu cette première partie en faisant la promotion de l’artisanat périgourdin. Notre département est particulièrement riche d’artisans passionnés travaillant des matières naturelles et locales, artisans qu’il ne faut pas hésiter à aller découvrir à travers la route des métiers d’art.
Ont suivi des présentations de cas concrets et inspirants d’aménagements réalisés par des professionnels : créations en osier (Olivier TON, Osier Etc…) et exemples d’aménagements paysagers intégrants pierre, bois et végétaux (Franck Serra – Serra Paysage, et Nicolas BESSE – l’Atelier du Sillon).
Après le déjeuner, les participants ont pu déambuler parmi les exposants(1) avant d’aller visiter, sous les premiers rayons d’un soleil tant attendu, le domaine départemental de Campagne, guidés par Benjamin, féru d’anecdotes passionnantes sur l’histoire du site.
Voir ou revoir les présentations :
- Préambule par Valérie DUPIS, Directrice du Conseil d’Architecture d’Urbanisme et d’Environnement de la Dordogne, paysagiste-urbaniste.
- Christophe PRINCE, responsable des études et chargé de développement bois pour l’association Fibois Nouvelle-Aquitaine.
- Christophe MERLE, Merle & Fils, Scierie parqueterie en Dordogne.
- Julian BLIGHT, pépiniériste et formateur verger et taille, Pépinière de la Crempse, Association des Pépiniéristes Agroécologiques du Sud-Ouest.
- Caroline GASSER, chargée de développement économique Métiers d’Art, Pôle Économique et Développement des Territoires, Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Nouvelle-Aquitaine.
- Olivier TON, Osier Etc…, architecte végétal et vannier.
- Franck SERRA, Serra Paysage, jardinier paysagiste.
(1) Agence B, Association des Artisans Bâtisseurs en Pierre Sèche (Pierre Sèche, du savoir-faire à la filière – Association Artisans Bâtisseurs en Pierres Sèches – École Professionnelle de la Pierre Sèche), Département de la Dordogne, Coté Jardin, Emilie Chagnon (C. PAYSAGES | Architecte paysagiste), EREA Joël Jeannot (EREA de Trélissac – Etablissement Régional d’Enseignement Adapté), ESPACES, Fibois, la scierie mobile du Périgord, Laetitia & Benjamin, Les enfants du Pays de Belem (Animation nature et environnement, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine – Beleyme nature), Les Pierres du Périgord, Marine Vigier, Matière Terre, Murmuret en Périgord (Accueil – Murmuret en Périgord ), O Création Bois (Ebéniste Dordogne | O Création Bois), Osier Etc…, Proflora (PROFLORA – Horticulteur et pépiniériste à BERGERAC), Scierie Merle & Fils (Merle et Fils, parquets et terrasses bois en Aquitaine – Accueil), UNEP Nouvelle-Aquitaine.